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Année académique : 2024-2025
Département : Sciences économiques et de gestion
Domaine d'étude : Sciences économiques et de gestion
Cursus : Gestion hôtelière - orientation Management
Volume horaire : 36 périodes
Nombre de crédits : 3
Implantation(s) : Hazinelle
Quadrimestre(s) : Q1
Niveau du cadre francophone de certification : 6

Intitulé U.E. : Economie et géographie touristiques Code U.E. : GH212 / GHMA0037
Pondération : 60 pts Cycle : 1 Obligatoire : oui Bloc : Bloc 2 Langue d'enseignement : Français

Activités d'apprentissage composant l'UE :

Titre : Titulaire(s) de l'AA : Nombre d'heures :
Economie et géographie touristiquesCharlier Anne, 36

Coordonnées du responsable de l'UE :

Charlier Anne (Anne.CHARLIER@hel.be) 

Coordonnées des intervenants de l'UE :

Charlier Anne (Anne.CHARLIER@hel.be),

Prérequis :

Corequis :
Compétences visées

Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique.

- Décrypter et anticiper les évolutions du marché hôtelier et de la restauration et les attentes des clients.

Communiquer : écouter, informer et conseiller les acteurs, tant en interne qu’en externe.

- Répondre aux attentes et anticiper les besoins de la clientèle actuelle et potentielle.
- Sensibiliser les différents acteurs aux enjeux relatifs au développement durable.

Mobiliser les savoirs et savoir-faire propres à son activité.

- Choisir et utiliser les méthodes, outils, techniques, produits des différents secteurs liés à l'hébergement et la restauration.
- Interagir avec les acteurs institutionnels, touristiques, culturels.
- Rechercher et exploiter les sources d’informations pertinentes pour ses différentes activités.

S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution.

- Travailler tant en autonomie qu’en équipe dans le respect de la culture de l’entreprise.
Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) :

1 : Economie et géographie touristiques

Le cours s'organise autour des chapitres/thèmes suivants :

  • Révision du planisphère (Mers, reliefs, destinations d’actualité et touristiques)
  • Introduction au tourisme + Définitions
  • Evolution et importance économique du tourisme – Analyses et statistiques
  • Histoire du tourisme jusqu’au tourisme de masse
  • Les grands flux et pôles touristiques mondiaux ( identification et localisation)
  • Segmentations traditionnelles et nouvelles, motivations et formes de tourisme qui en découlent
  • Le tourisme de l’avenir ( digitalisatîon , nouvelles tendances et destinations , intégration de l'IA) 
  • Notions de marketing touristique 
  • Nouveaux profils professionnels et redéfinition des skills requis dans le milieu du tourisme 
  • Si nous en avons le temps : L’espace touristique européen ET/OU Le tourisme en Belgique 
Description des méthodes d'enseignement :

1 : Economie et géographie touristiques

- Exposé des principes de base - Cours magistral

- Projection des slides PowerPoint (PPT) 

- Etudes de cas

- Travail sur cartes 

- Travaux individuels dirigés ou non

- Exercices d’analyse et de synthèse écrite d’articles et de données statistiques

 


 
Modalités et critères d'évaluation :

1 : Economie et géographie touristiques

Examen :

Examen écrit en fin de quadrimestre (janvier) , pendant la session  : QCM (choix multiples) + Questions de développement long de type application + Questions de développement théorique

En seconde session (septembre)  : mêmes modalités

 

 
Pondération A.A. :

1 : Economie et géographie touristiques

 

Total UE (AA) : 60 points

Examen = 60 points
Dispositions spéciales COVID-19 :

1 : Economie et géographie touristiques
Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) :

1 : Economie et géographie touristiques
Sources, références et supports éventuels :

1 : Economie et géographie touristiques

- Notes de cours (syllabus), annotations, synthèses de documents et dossiers thématiques

- Syllabsus et PPT déposés sur TEAMS 

- Dossier cartes 

- Articles de presse écrite

- Atlas
Pondération U.E. :

 

Total UE (AA) : 60 points

Examen = 60 points
Pour les unités optionnelles de langues de du département économique, veuillez vous référer à la fiche de langue correspondante (en cours obligatoire).
Toute modification éventuelle de cette fiche en cours d’année ne peut se faire qu’exceptionnellement et avec l’accord de la direction départementale conformément à l’article 77 du décret du 7/11/2013 (force majeure touchant les enseignants responsables).
Dans le courant de l’année académique 2024-2025, la HEL basculera la gestion informatique des études qu’elle organise et de ses étudiants sur un nouveau logiciel et un nouveau portail.
En ce qui concerne les évaluations, dans certains cas, l’évaluation finale d’une Unité d’enseignement s’exprime sous la forme d’une note spéciale (qui n’est pas une note numérique) qui se retrouve sur le bulletin. La présence d’une de ces notes entraîne automatiquement la non-validation de l’Unité d’enseignement.
Le tableau de correspondance ci-dessous reprend l’ensemble des « notes spéciales », leur signification ainsi que leur transcription dans le logiciel actuel et le nouveau logiciel.
Explication de la note spéciale Logiciel actuel (Proeco) Nouveau logiciel
Absence pour maladie ou autre motif légitime (l’étudiant a prévenu dans les formes et délais de son absence à l’examen conformément à l’article 57 a) du RGEE et le motif a été retenu par le président du jury) CM (certificat médical) ou ML (motif légitime) E (excusé)
Note de présence (l’étudiant a prévenu qu’il ne passerait pas l’examen conformément à l’article 58 du RGEE) PR P
Absence injustifiée (l’étudiant n’a pas justifié son absence par un certificat médical ou un motif légitime ou l’absence n’a pas été annoncée ou encore le motif légitime n’a pas été retenu par le président du jury) PP (pas présenté) A (absent)
Fraude (annulation de la note pour sanction disciplinaire) FR (fraude) F (fraude)