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Année académique : 2023-2024
Département : Sciences économiques et de gestion
Domaine d'étude : Sciences économiques et de gestion
Cursus : Sciences administratives et gestion publique
Volume horaire : 24 périodes
Nombre de crédits : 2
Implantation(s) : Hazinelle
Quadrimestre(s) : Q2
Niveau du cadre francophone de certification : 6

Intitulé U.E. : Principe de management Code U.E. : SG230
Pondération : 40 pts Cycle : 1 Obligatoire : oui Bloc : Bloc 2 Langue d'enseignement : Français

Activités d'apprentissage composant l'UE :

Titre : Titulaire(s) de l'AA : Nombre d'heures :
Principe de managementDanthinne Julien, 24

Coordonnées du responsable de l'UE :

Danthinne Julien (Julien.DANTHINNE@hel.be) 

Coordonnées des intervenants de l'UE :

Danthinne Julien (Julien.DANTHINNE@hel.be),

Prérequis :

Corequis :

Compétences visées

Analyser les données utiles à la réalisation de sa mission en adoptant une démarche systémique.

- Interpréter les données et les intégrer dans une réflexion relative à la problématique juridique, sociale, économique et éthique.

S’insérer dans son milieu professionnel et s’adapter à son évolution.

- Collaborer à la résolution de problèmes complexes avec méthode, rigueur, proactivité et créativité.
- Développer une approche responsable, critique et réflexive des pratiques professionnelles.
Description du contenu des activités d'apprentissage (AA) :

1 : Principe de management

Ce cours couvre les notions de management autour de quatre concepts clefs : la planification, l’organisation, la direction et le contrôle. Le contexte sociétal et marketing sera également abordé. 

Objectif :
Donner aux étudiants les bases afin de leur permettre de comprendre et d'expliquer les différentes notions relatives au management .

L'étudiant sera capable :

· de comprendre la logique des choix de l’organisation et des méthodes de gestion

· d’utiliser des outils d’analyse stratégique

L’objectif de ce cours recouvre des aspects théoriques et pratiques mais il est également là pour soutenir le développement d’un apprentissage autonome en ligne.



Description des méthodes d'enseignement :

1 : Principe de management

L’enseignement sera du type "présentiel".  L’enseignement tendra vers un apprentissage du type « équipage » qui favorise les interactions interpersonnelles.

L’objectif de ce cours recouvre des aspects théoriques et pratiques mais il est également là pour soutenir le développement d’un apprentissage autonome en ligne.

· Les aspects théoriques sont illustrés par des exemples pratiques

· Les aspects pratiques sont privilégiés avec un grand nombre d’exercices réalisés par les étudiants

· La construction des contenus se fait à partir d'analyse de cas et de situations à problèmes

· Les approches pédagogiques sont variées

· L’apprenant mettra en pratique ses compétences dans une production personnelle ou de groupe

Le dispositif d’apprentissage en distanciel sera par exemple assuré par des échanges via vidéo-conférence, des tâches à réaliser en groupe et/ou en individuel.

Les étudiants seront amenés a partager entre eux afin de favoriser l’apprentissage par pairs.

La construction des contenus se fait à partir d'analyse de cas et de situations à problèmes

Les approches pédagogiques sont variées (analyse de documents, cas d’entreprise,.. ) pour permettre à l’apprenant de maitriser l'ensemble des acquis d'apprentissage et d'atteindre le seuil de compétences attendu

Il mettra également en pratique ses compétences dans des analyses de cas, des exercices, rapports

Les aspects théoriques sont réduits au minimum, les aspects pratiques seront privilégiés par un grand nombre d’exercices réalisés par les étudiants.

L'outil de communication interne utilisé est l'outil TEAMS sur les quels tous les supports écrits sont mis à disposition des étudiants, à savoir un syllabus lacunaire et une présentation virtuelle (Genially). Les informations essentielles et les modalités sont diffusées via ce canal unique.



Modalités et critères d'évaluation :

1 : Principe de management

L’évaluation portera sur une production/un travail intégrant la matière du cours : la théorie, les exercices, les différents documents distribués ou visionnés ... Un entretien oral individuel permettra à l'étudiant de défendre son projet. 

Les modalités d’évaluation restent identiques dans toutes les situations. 

 

 

Pondération A.A. :

1 : Principe de management

Juin : Travail écrit & entretien oral individuel (100%)

Septembre : Examen oral (100%)

Dispositions spéciales COVID-19 :

1 : Principe de management

Dispositions spéciales COVID-19 (session août/septembre 2020) :

1 : Principe de management

Sources, références et supports éventuels :

1 : Principe de management

PIERRET Jean-Louis ; Cours d’organisation et de marketing hôteliers, Liège, 2003-2011. GUIAUX Jacques ; Cours de planification et contrôle de projets, Bruxelles, 2007. STEINMETZ Vincent ; Cours de Ressources humaines, Bruxelles, 2007. VAN CAMPENHOUT Sam ; Cours de Marketing hôtelier, Bruxelles, 2007. KOTLER P./KELLER K./ MANCEAU D. ; Marketing Management ;  publié par Pearson France, 2012. S. TORTU - F. GAUTIER ; "L'Ikigaï de Marque" ; Edition DUNOD ; Imprimé en France ; 2021. V. MENDES ; "Les 7 commandements du manager" ; Edition DUNOD ; Imprimé en France ; 2021. ZONGQING Zhou ; « E-Commerce and Information technology in Hospitality and Tourism » ; Edition Thomson Delmar Learning ; imprimé au Canada, 2004. GUIAUX Jacques E.H. ; « Comptabilité et management » ; CD Rom ; Bruxelles, 2007. Sites Internet : www.wihphotel.com ; www.ehoteliers.com ; www.hotelmarketing.com. Articles de presse et actualité.

 



Autres informations (AA) :

1 : Principe de management

L'usage fréquent de la langue anglaise est nécessaire pour aborder les différents thèmes. 

Pondération U.E. :

Juin : Travail écrit & entretien oral individuel (100%)

Septembre : Examen oral (100%)

Pour les unités optionnelles de langues de du département économique, veuillez vous référer à la fiche de langue correspondante (en cours obligatoire).
Toute modification éventuelle de cette fiche en cours d’année ne peut se faire qu’exceptionnellement et avec l’accord de la direction départementale conformément à l’article 77 du décret du 7/11/2013 (force majeure touchant les enseignants responsables).